
カリフラワー
認定番号:カリフラワー
所属団体:新井宿駅と地域まちづくり協議会
生産者名:江原 孝司
フクヅキやユキマツリなど、3~4種類の生産をしている。 カリフラワーはビタミンCが豊富で、茹でた時の損失がブロッコリーよりも少ないのが特徴的です。 ピクルスや焼き物、生でも食べられるサラダマッシュなど、使い方が様々で万能な野菜です。
| 億号 | 江原花園 |
|---|---|
| 氏名 | 江原孝司 |
| TEL | 090-9828-4680 |
| FAX | |
| メールアドレス | no-ka.ehara@softbank.ne.jp |
| ホームページ | |
| 販売場所 | 安行農産物直売所、イオンスタイル新井宿駅前店 |
| 販売時期 | 11月~1月 |
| 販売価格 | 1袋 250円 |
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