八つ頭
認定番号:川口農業推奨認定第21号
所属団体: 新井宿駅と地域まちづくり協議会
生産者名:石井栄作
八つ頭という名前が縁起が良いと評判で、お祝い事などによく使われます。味は一般的な里芋の様ですが、ぬめりは多くなく、煮物にするのに向いています。
認定農産物一覧
ーシクラメン
ーチャボヒバ曲幹仕立て
ー白菜オレンジクィーン
ー鉄砲百合
ー小品盆栽
ーアメリカハナノキ(ショッキングゴールド)
ークリサンセマム(スノーランド)
ーバタフライピー
ー安行富士山枝垂れ桜
ー九条ネギ
ー梨(彩玉)
ーコニファーブルーアイス
ーコニファーブルーバード
ー皐月盆栽
ーくにちゃんふぁ~むのいちご
ー盆栽(山もみじ)
ー生姜(金時)
ーペチュニア
ーオカワカメ(雲南百薬)
ー八つ頭
ー葱(夏葱)
ー枝豆
ー晩白柚
ーピーマン
ービーツ
ーカリフラワー
ープチヴェール
ー株葱(坊主知らず葱)
ー茄子(埼玉青大丸ナス)
ー茄子(千両ナス)
ーベニアカリ(ジャガイモ)
ー花豊のイイギリ(南天桐)
ーぎんなん
ー落花生(おおまさり)
ータラの芽
ーポロネギ