川口農業ブランド推進協議会

八つ頭


認定番号
川口農業推奨認定第21号
所属団体
新井宿駅と地域まちづくり協議会
生産者名
石井栄作

八つ頭という名前が縁起が良いと評判で、お祝い事などによく使われます。味は一般的な里芋の様ですが、ぬめりは多くなく、煮物にするのに向いています。

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氏名石井 栄作
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販売場所太田市場、豊洲市場
販売時期12月~
販売価格1kg 400円