川口農業ブランド推進協議会

晩白柚

認定番号

川口農業推奨認定第30号

所属団体

さいたま農業協同組合南部ブロック青壮年部安行支部

生産者名

髙山　甫

晩白柚（ばんぺいゆ）は、重量が1.5kg程の子供の頭くらい大きな実が目を引く果物で、生産産量が少ないので珍しく、毎年購入してくれるファンやリピーターが多く人気があります。中を割ってみると、分厚い皮の中に歯触りの良い果肉が詰まっています。果肉はもちろん、皮も砂糖漬けなどで楽しむことができます。フルーツとしては高級品で、輸入品などでは2,500円程するものもある中、とてもお求めやすく販売しています。お正月に飾りとして爽やかな香りを楽しむ方もいます。今後も、より大きくおいしい晩白柚を作り、お客様に喜んでいただきたいです。

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